皖南地区景观油菜种植经验及其对外地的借鉴建议

摘要 分析总结休宁县和歙县景观油菜种植特色和成功做法。在此基础上,从景观实施地点选择、拓宽宣传途径、强化扶持政策、尝试利益链接机制等方面提出建议,供外地在油菜多功能种植、发展乡村旅游时参考。

关键词 景观油菜;成功经验;借鉴建議;安徽休宁;安徽歙县;皖南地区

中图分类号 S565.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2017)17-0054-01

休宁县和歙县隶属于安徽省黄山市,地处安徽省最南端,地貌以山地、丘陵为主,地势起伏较大,垂直高差明显。近年来,两县大力发展景观油菜生产,休宁县齐云山南坑和歙县石潭已发展成为黄山十大油菜花旅游基地。笔者于近期赴皖南,参加安徽省油菜产业体系组织的“油菜多功能利用和产业技术创新战略联盟”专题会议,并于会议召开之余,调研了休宁县和歙县在发展景观油菜方面的成功做法,仅供各地在当前供给侧改革、种植业结构调整和发展乡村旅游时参考。

1 皖南两县景观油菜种植特色

1.1 油菜种植传统得以有效延续

皖南两县农户较好地保持了种植油菜的习惯。特别是歙县,油菜漫山遍野,花季一片金黄。视野内80%以上的水田和山地都种植油菜,极少休闲田块,更见不到小麦。由于地形地貌的特点,皖南山区农田面积小、田块不规整、土地错落有致,不便于油菜机械化生产,也不利于大户流转承包土地,油菜种植仍以散户为主,每户种植几亩油菜用于自家榨油食用,无意中延续了油菜种植的传统。

1.2 油菜种植与旅游景点有机结合

除农户保持了大田油菜种植传统,当地政府和农业部门也认真调研规划,在旅游景点附近,通过协调土地流转,物化补贴种植户,吸引少数大户承包附近土地,人为种植油菜花图案和文字,增加旅游亮点。如休宁县齐云山镇南坑村,利用齐云山的高程可以俯视的特点,种植油菜八卦图案,契合和暗寓了齐云山是道教名山的文化内涵;板桥乡呈村、溪口镇祖源村在油菜田种植鱼型图案和文字,增添了旅游者的乐趣,吸引游客到来,也带动了附近农家乐的消费。此外,两县还通过行政推动和技物结合的手段,刻意在公路沿线、新安江两岸,扩大油菜种植面积,形成了春到皖南,沿新安江两岸,漫山遍野的油菜花、桃花、各色山花争奇斗艳,粉墙黛瓦的徽派建筑和徽州古村落散布其间的格局。使游客真正感受到:车在画中行,人在画中游,分不清是画还是景的美妙体验。百里新安江山水画廊,为当地美丽乡村建设注入无限的生机和商机。

2 景观油菜产业发展思路

2.1 强化宣传,全力打造油菜景观带

两县政府深切感受到,当地油菜的种植面积并不比江西婺源少,自然环境优渥,也不比婺源差,但过往没有重视宣传造势,知名度被婺源等地抢占先机。今后将着重提高公路沿线、休闲活动区域、景区周边的油菜覆盖率,加强油菜景观区基础设施建设,开发景观油菜观光旅游精品路线,充分利用皖南得天独厚的自然环境和别具特色的地域文化,促进农旅深度融合,形成油菜产业新的经济增长点。3月18日,歙县杞梓里镇坡山村等地,就举办了第二届油菜花节,活动引来了中央电视台农业频道的专题采访报道,扩大在全国的知名度。

2.2 加大扶持力度,稳定发展景观油菜种植面积

2016年,黄山市政府安排财政资金150万元,各县(区)按照1∶3的比例配套,以发放种子、肥料、加强技术扶持等补贴方式,在景区周边新增油菜种植面积1 333.33 hm2,鼓励种植油菜花图案文字。此项资金今后将纳入市(县)财政预算,确保可持续运行。

2.3 尝试多种作物种植,延长景观时间

休宁县齐云山镇南坑村等地,在油菜收获后,已经尝试种植黄花菜、向日葵等作物图案,增加作物种类,延长景观时间,拉长旅游时段,增加观景时间和经济效益,促进可持续发展。

2.4 集成技术模式,提升种植水平与效益

通过选育抗病优良油菜品种、强化测土配方施肥、实施病虫害统防统治、化肥农药减量使用、推广新型机械作业、提升秸秆综合利用率等措施,发展环境友好型技术模式,促进景观油菜种植水平提升,带动当地油菜种植规模进一步扩大。

3 对外地发展景观油菜的建议

3.1 选准实施地点

各地可根据本地的地形地貌特点,查找选择有一定高差的、可俯视、有立体层次的适宜场所作为实施油菜景观栽培的备用地,如山地、高丘、大型堤坝等自然地形,或者已经有一定基础的旅游景点,再结合具体要求进行可行性论证[1]。

3.2 多途径宣传推广

集各种宣传媒体的力量,加大宣传广度。以国家级、省市级电视台、报纸等公共媒体为主体,提高知名度;以微信朋友圈、公众号、微博等自媒体扩大普及度;以公交广告、户外广告、各种集会、节日为有效补充,增加美誉度[2]。

3.3 强化扶持政策

政策和资金扶持方面:一是在种子、肥料等方面进行物化补贴;二是在景观造型设计、施工等环节实行资金扶持;三是在土地流转方面的协调扶持;四是在油菜景观区基础设施建设、游览线路安排等方面加以引导。技术扶持方面:景观油菜的种植技术与油菜常规生产技术无异,各地可根据实际情况,引进和加以推广。为了种植色差丰富、对比强烈的图案,可以尝试引进种植不同花色的油菜,或其他便于造型種植的作物[3]。

3.4 尝试利益链接机制

成功的景观在吸引游客的同时,必然给当地农家乐带来商机。探索建立互利的机制,是长久发展的保障,可尝试组织农家乐成立协会,筹集基金用于旅游开发,或者直接由农家乐集体实施景观种植,持续美化环境,为旅游者创造美的体验,这是一条创新之路,值得各地积极探索总结。另外,从长远规划来看,与邻近地区重点旅游区联合起来,形成区域优势,是景观油菜景区纵深发展的必由之路[4]。

4 参考文献

[1] 李梁平.花海旅游地农户景观油菜种植行为研究[D].南昌:江西农业大学,2016.

[2] 徐建祥,舒佳宾,王玉祥.花色油菜在衢州市景观农业应用中存在的问题及对策[J].上海农业科技,2015(3):45.

[3] 章俊乐.景观油菜栽培技术[J].现代农业科技,2012(19):34.

[4] 章明奎,王丽平,张慧敏.利用农田系统中源汇型景观组合控制面源磷污染[J].生态与农村环境学报,2007(3):46-50.